27 单一麦芽威士忌一定比调和型威士忌好吗?

关于威士忌,你是否有很多问号?单一麦芽、单一桶、桶强……这些令人迷惑的词汇到底是什么意思,它们与酒的风味、品质以及价格,是否有必然联系?本期节目中,资深威士忌从业者Edward将从最近发布的世界威士忌大奖榜单聊起,为大家带来关于威士忌的硬核科普。
因为知识点密集,所以两位主播也没插上几句话。
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【主持】
钱老板(微信公号:@酒壶和点唱机)
戴鸿靖(微信公号:@佛门太闲)

【嘉宾】
Edward(Vault Bar -上海)



[03:20] 解读今年的世界威士忌大奖榜单
[10:45] 日本威士忌的价格是被奖项炒起来的吗?
[21:00] 很多谷物威士忌酒厂在疫情期间转型做消毒用酒精
[25:40] 单一桶单一麦芽威士忌是什么?桶强又是什么?
[31:05] 63.5度的酒精度是新酒入桶时的标准
[34:00] 本周推荐:格兰纳里奇12年
[36:45] 新世界产区与苏格兰的法律博弈
[40:00] 挑选单一桶威士忌是赌博吗?

【音乐】
上を向いて歩こう(坂本九,コクリコ坂から サウンドトラック)
One Drop (Kat-Tun,10TH ANNIVERSARY BEST "10Ks!" (期間限定盤1))

【本集酒单】
白州25年单一麦芽威士忌(Hakushu 25 YO)
坦杜Sandy McInytyre单一桶单一麦芽苏格兰威士忌(Tamdhu Sandy McInytyre’s SC)
響混合威士忌(Hibiki Blended Japanese Whisky)
山崎单一麦芽威士忌(Yamazaki Single Malt Japanese Whisky)
知多单一谷物威士忌(Chita Single Grain Japanese Whisky)
余市单一麦芽威士忌(Yoichi Single Malt Japanese Whisky)
竹鹤纯麦威士忌(Taketsuru Pure Malt Japanese Whisky)
帝王Double Double 32年苏格兰调和威士忌(Dewar’s Double Double 32 YO)
尊尼获加绿标混合麦芽威士忌(Johnnie Walker Green Label)
Compass Box The Double Single
格兰纳里奇12年单一麦芽威士忌(GlenAllachie 12 YO Single Malt Scotch)

【logo设计】杨文骥

【后期制作】韩韩

【制作总监】王若弛

【收听方式】
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【本节目由JustPod出品】

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