12 什么?喝酒还要考试?


无论是乐器、外语还是数学,中国人民对考试考级的热情似乎始终高涨。如今,中国酒类爱好者们也开始活跃在WSET(葡萄酒烈酒教育基金会)的考场上。根据官方数据,中国已经成为全球最大的WSET考生来源国。



本期“杯功舌瘾”邀请了WSET中国区业务拓展经理Jingwei,一起聊一聊WSET的教学内容与考试架构,以及作为全球最知名和权威的葡萄酒、烈酒和清酒教育机构之一,成立超过50年的WSET是如何判断行业的发展趋势,以及观察到了哪些有意思的现象。同时,戴老师和钱老板也会分享自己在上课、教学和考试中的有趣经历(以及公开处刑)。






【主持】



钱老板(微信公众号:@酒壶和点唱机)



Ian戴鸿靖(微信公众号:@佛门太闲)






【嘉宾】



Jingwei(WSET中国区业务拓展经理)






[06:10] 因为写不出稿子,当时在媒体工作的钱老板决定报名上课



[09:30] 女性参加葡萄酒教育和考试的比例超过男性



[12:10] WSET可以帮助学习者建立有体系的知识结构



[16:15] 越来越多的非酒类行业工作者也考出了最高级别4级的证书



[19:30] 持有WSET 4级证书才可以报考MW(Master of Wine,葡萄酒大师)考试



[22:15] 公开处刑:戴老师的MW之路——从备考到放弃



[27:00] 本期推荐:茶色波特酒



[28:00] 行业火热,WSET最近开设了清酒课程



[31:20] WSET倡导的系统化品鉴流程



[33:55] WSET在中国出现低龄化的趋势



[36:20] 4级证书持有者会受邀前往伦敦参与颁奖仪式






【本集酒单】



茶色波特酒






【音乐】



上を向いて歩こう(坂本九,コクリコ坂から サウンドトラック)



Why We Drink (Justin Moore, Why We Drink)






【logo设计】杨文骥






【后期制作】西米&陈正Johnchen






【制作总监】王若弛






【收听方式】



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【本节目由JustPod出品】






【互动方式】



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