21 在家做一杯鸡尾酒

21 在家做一杯鸡尾酒
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目前很多酒吧都无法正常营业,想必不少老酒鬼们都馋虫难耐。本期节目两位主播邀请了上海南十字星的调酒师Rex,一起聊聊如何在家里用常见的酒水和材料,制作一些简单的鸡尾酒解解酒瘾。
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【主持】
钱老板(微信公号:@酒壶和点唱机)
戴鸿靖(微信公号:@佛门太闲)

【嘉宾】
Rex(南十字星-上海)


[02:35] 适合冬天的热红酒
[06:30] 在家调酒不必过于执着于比例
[09:40] 金汤力等嗨棒类饮料是比较适合在家里制作的
[15:10] 用水果做潘趣酒吧
[20:35] 本期推荐:干马天尼
[26:20] 《银河英雄传说》与红茶白兰地
[31:05] 用茴香酒烧菜
[35:40] 酒吧的氛围体验是在家喝酒无法替代的

【本集酒单】
热红酒(Mulled Wine)
君度(Cointreau)
柑曼怡(Grand Marnier)
乌佐茴香酒(Ozou)
角瓶威士忌(Kakubin)
蓝色烈焰(Blue Blazer)
蛋奶酒(Eggnog)
金汤力(Gin Tonic)
猴王47金酒(Monkey 47)
芬味树汤力水(Fever Tree)
杰克·丹尼田纳西威士忌(Jack Daniel’s)
自由古巴(Cuba Libre)
尊美醇爱尔兰威士忌(Jameson)
潘趣酒(Punch)
飘仙杯(Pimm’s Cup)
月黑风高(Dark & Stormy)
狗鼻子(Dog’s Nose)
干马天尼(Dry Martini)
必富达金酒(Beefeater)
哥顿金酒(Gordon’s)
添加利金酒(Tanqueray)
Don Papa 朗姆酒
卡慕雷岛干邑白兰地(Camus IDR)
百富单一麦芽威士忌(Balvenie)
格兰利威单一麦芽威士忌(Glenlivet)
麦卡伦单一麦芽威士忌(Macallan)
保乐茴香酒(Pernod)
力加茴香酒(Ricard)
金巴利(Campari)

【音乐】
上を向いて歩こう(坂本九,コクリコ坂から サウンドトラック)
Shanghai Memories of 1945 (黄莺莺,Paradise in My Heart)

【logo设计】杨文骥

【后期制作】西米

【制作总监】王若弛

【收听方式】
推荐您使用「苹果播客」、或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》,也可通过喜马拉雅FM收听。

【本节目由JustPod出品】

【互动方式】
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